先日、みなとみらいにあるキハチ・イタリアンに行ってきました。2回目。前に来たときもすごく良かったのだけど、今回もとても良かったです。
注文したのは8400円のコース。事前に自分の食べられない食材を尋ねてくれるという心遣いが嬉しい。僕はゆで卵がダメですと答えました・・・。
前菜2品にパスタ、メインが魚と肉で、最後にデザート。まず1品目は小魚を揚げスパイシーに味付けしたもの。なんとなく居酒屋でも食べられるような味のような気もしたけれど、まあ食べられないだろうな。2品目が3種盛りで、フォアグラとタケノコのグリル、マグロとホタテとエビを混ぜパイ生地で包んだもの、水菜と北海道産のタコを使ったサラダ。タケノコってあまり好きではなかったのだけど、こんなに美味しい食材なのかとちょっと感動。
パスタは自家製パスタにイベリコ豚とマッシュルームを使ったもの。タリアテッレだっけな、フェットチーネよりもちょっと太い(多分)。この種のパスタはカルボナーラみたいに味付けがしつこいものが多くて、そういうのはあまり得意ではないのだけど、これはさっぱりと食べられました。量は半人前ぐらいで、もう少し食べたかったかも。
メインの1品目は、魚と思いきや、巨大ハマグリと赤座エビとオマールエビ。フォークとナイフでは食べにくいこと以外何の不満もありません。お肉はサーロインステーキで、事前に焼き加減とソースを選ばせてくれる。僕は普段ウェルダンで頼むのだけど、今回、シンプルに塩とコショウのみの味付けにしてもらったので、ミディアムで。ほどよい焼き加減で良かったです。
デザートはマンゴープリンにパン生地にアイスをのせたものに、チョコレートケーキ。チョコレートケーキは本当にチョコレートを溶かしただけなんじゃないかというような濃厚なもので、いわゆるチョコレートケーキの無駄な甘さがなくて良かったです。マンゴープリンはプリンと言うよりもババロアに近かったかな。これは甘さ加減がいまいち。食後の紅茶はアッサムのミルクティーでした。
隣のテーブルでも同じコースを頼んでいたのだけど、キノコ類は全部ダメという無理難題にも応じ しかも、多分ワインを飲んでいるということで、それに合わせたうような、僕らとはちょっと異なるデザートが出てました。定番なのかもしれないけど、小さな心遣いや、料理の洗練され具合、すごくコストパフォーマンスの良いお店だと思います。今年中にもう1回ぐらい行きたいな。
やっぱり美味しい食事と素敵な食事の時間は、人を笑顔にするね。
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